Курица в микроволновке



Курица в микроволновке

Курица с рисом

300 г куриного мяса без костей, 1 стакан сырого риса, луковица, несколько листьев лука-порея, плод сладкого болгарского перца, 400 мл куриного бульона, щепотка шафрана. Перец и соль по вкусу.

Время приготовления 20 минут при мощности печи 100%.

Рис хорошо промойте и замочите в воде на 1 час.

Смешайте с шафраном и положите в кастрюлю. Репчатый лук, лук-порей и сладкий перец мелко порежьте, перемешайте и положите сверху на рис.

Влейте бульон, положите масло, посолите, поперчите. Куриное мясо нарежьте кусочками, натрите солью и перцем и положите в кастрюлю на овощи.

Кастрюлю прикройте крышкой и поставьте в печь.

Курица с картофелем

На 5 порций: тушка курицы, 5-6 картофелин, 2 луковицы, 2-3 помидора, 2 яйца, небольшой пучок зелени петрушки, 2 чайн. ложки розмарина. Перец и соль по вкусу.

Время приготовления около 20 минут при мощности печи 100%.

Курицу промойте, разделите на порции.

Положите мясо в кастрюлю, налейте воды так, чтобы она только покрывала его. Поставьте в печь и нагревайте 3 минуты. Лук порежьте кольцами, помидоры и картофель - кружками или ломтиками.

Овощи положите в кастрюлю с куриным мясом, добавьте соль, перец и розмарин. Нагревайте под крышкой минут 13. Яйца взбейте, залейте ими курицу и овощи. Нагревайте, не накрывая крышкой, 5 минут. Посыпьте рубленой зеленью петрушки и подавайте на стол.

Куриное рагу

800 г куриного мяса без костей, по 2 луковицы, морковки и репы, 2 помидора, небольшой пучок зелени петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла. Перец и соль по вкусу.

Время приготовления около 40 минут при мощности печи 100% и 50%.

Положите в кастрюлю сливочное масло и нарезанное на небольшие кусочки куриное мясо. Поместите в печь и нагревайте при полной мощности 15 минут.

Репу, морковь и лук очистите, порежьте кусочками, положите в кастрюлю с курицей. Залейте водой, посолите, поперчите и нагревайте в режиме Медленное кипение (50%) еще 20 минут.

Помидоры нарежьте ломтиками, зелень петрушки мелко нарубите, перемешайте и добавьте к мясу и овощам.

Нагревайте при полной мощности минут 10.

Куриное суфле

На 5-6 порций: 1 кг куриного мяса без костей, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 мл сливок. Соль по вкусу.

Время приготовления 15 минут при мощности печи 100%. Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте сырые желтки, хорошо взбитые белки, влейте сливки. Посолите. Массу осторожно перемешайте, выложите в посуду для запекания, сбрызните маслом и поставьте в печь.

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.