Котлеты из индейки.


Котлеты из индейки.

Продукты:

  • 400 г мякоти индейки,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1—2 зубчика чесно­ка,
  • по 4 ст. ложки льезона и топленого масла для обжаривания,
  • ломтик белого хлеба,
  • 4—5 ст. ложек панировочных сухарей.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мякоть  индейки с кожей, чеснок, сливочное масло, белый хлеб, размо­ченный в молоке, пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите, разведите водой или молоком до средней консистенции. Сформуйте котлеты овальной формы по 2 на порцию. Смочите в льезоне, запани­руйте в белых сухарях, обжарьте на небольшом огне.

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.