Коржики


Продукты

  • 2 стакана муки,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 150 мл сметаны,
  • яйцо,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 1/2 чайн. ложки соды.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Муку просейте на стол холмиком, сделайте в нем углубление, в которое положите сметану, яйцо, сахар, соль, размягченное масло и замесите тесто.

Полученное тесто раскатайте в тонкий пласт и круглой выемкой или стаканом вырежьте коржики. Уложите коржики на лист, смазанный взбитым яйцом, сделайте в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекайте в горячем духовом шкафу 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».