Коржики


Продукты

  • 2 стакана муки,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 150 мл сметаны,
  • яйцо,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 1/2 чайн. ложки соды.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Муку просейте на стол холмиком, сделайте в нем углубление, в которое положите сметану, яйцо, сахар, соль, размягченное масло и замесите тесто.

Полученное тесто раскатайте в тонкий пласт и круглой выемкой или стаканом вырежьте коржики. Уложите коржики на лист, смазанный взбитым яйцом, сделайте в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекайте в горячем духовом шкафу 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.