Продукты:
1 кг филе рыбы горячего копчения.
Для соуса:
Приготовление:
Филе копченой рыбы освободите от костей, даже самых мелких, разложите в овальных тарелках и залейте соусом. К сметане добавьте хрен, соль, сахар и перемешайте.
Украсьте свежим огурцом, редисом, зеленью петрушки.