Конвертики с сыром


Продукты

  • 500г слоеного теста,
  • 250 г сыра,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 крупная луковица,
  • 600 г шпината,
  • петрушка, зеленый лук,
  • тмин (семена),
  • 2 яйца,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, так чтобы лук слегка размягчился.

Шпинат обмыть в холодной воде и обсушить, мелко нарезать и обсыпать тертым сыром. После этого добавить измельченную зелень лука и петрушки, семена тмина, посолить, поперчить, сюда же вбить 2 яйца. Смесь тщательно перемешать.

Сливочное масло растопить. Тесто разложить на доске и раскатать до толщины в 1 см. Тесто разрезать на 3 равные части. На каждый сочень положить шпинатную смесь, разровнять. Заверните оставшие длинные концы, предварительно смазанные маслом, затем завернуть и короткие края так чтобы получились конвертики размером 14 см.

Уложить готовые конвертики на противень, сверху острым ножом сделать надрезы в форме сеточки, затем смазать маслом. Время запекания в духовке 45 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога