Картошка с грибами


Продукты

  • На 5 порций:
  • картофель 1 кг,
  • мука 1 ст. ложка,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • сметана 4 ст. ложки,
  • соль.

Приготовление  фарша:

  • грибы 120 г,
  • сливочное масло 2 ст. ложки,
  • лук 2 шт.

Приготовление

Картофель вымыть и очистить, затем  натереть на мелкой терке, добавить муку, посолить. Очищенные грибы отварить и обжарить с луком в масле.

В форму, смазанную маслом, первым слоем уложить половину картофельной массы, вторым слоем положить грибной фарш и третим слоем сверху вторую половину картофельной массы. Поставить грибы с картошкой в духовку запечься.

Спустя 10 минут  всю поверхность запеканки смажьте сметаной так, чтобы при последующем запекании образовалась румяная корочка. Подавайте картошку с грибами, с маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.