Жаркое с корейкой



Жаркое с корейкой

Жаркое с корейкой

Продукты

  • 1 кг картофеля,
  • луковица,
  • 80 г корейки,
  • 4 сосиски,
  • 1 чайн. ложка горчицы,
  • 1 ст. ложка красного перца,
  • 80 г панировочных сухарей,
  • яичный желток,
  • 2 ст. ложки сливок или молока,
  • соль.

Приготовление

Сваренный в кожуре картофель разомните или пропустите через мясорубку.

Кусочки корейки поджарьте, добавьте нарезанный лук и слегка спассеруйте.

Смешайте с картофельной массой, кусочками сосисок, горчицей, перцем и панировочными сухарями, добавьте соль. Массу сформуйте в виде батона, смажьте размешанным в сливках или молоке яичным желтком и запеките в духовке.

Подавайте жаркое с корейкой с томатным соусом и зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.