Жареная курица


Жареная маринованная курица

Продукты

  • Курица средняя по размеру,
  • жир,

Для маринада

  • 2 стакана воды,
  • 2 стакана белого сухого вина,
  • 1/2 чайн. ложки лимонной кислоты,
  • 2 чайн. ложки соли,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • перец черный и душистый.

Приготовление

Курицу вымыть, разделать на две половины и залить маринадом. Маринад следует приготовить из смеси инградиентов указанных в рецепте маринада. Время маринования два дня. 

Маринованную курицу вынуть из маринада обсушить при помощи полотенца и жарить в духовом шкафу до готовности, до коричневой корочки. При этом можно добавить немного маринада.

Когда курица остынет, разделайте ее на отдельные порционные куски. Жареную курицу при подаче на стол выложите на тарелку и украсьте зеленью лука, петрушки.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.