Продукты
Приготовление
Мясо нарежьте кубиками по 20—30 г, морковь, лук нашинкуйте соломкой. Уложите подготовленное мясо вместе с овощами на сухой противень и запекайте 35—40 минут. Запеченное мясо переложите в кастрюлю вместе с образовавшимся соком.
Замоченный рис (на 1—2 часа) пропустите через мясорубку, добавьте томат-пюре, соль, растопленный маргарин, перемешайте и залейте полученной массой подготовленное мясо.
Гуляш проварите 5—б минут и настаивайте при закрытой крышке 20—30 минут.