Грибы в духовке


Грибы по-польски

Продукты

  • 80 г сушеных грибов,
  • 30 г масла,
  • 80 г лука,
  • 300 г картофеля,
  • 200 мл сметаны,
  • 2 яичных желтка,
  • сухари.
  • Соль,
  • перец по вкусу.

Приготовление

Сушеные грибы размочите в холодной воде, отварите в подсоленном кипятке и откиньте на дуршлаг. Поджарьте репчатый лук, положите нарезанные грибы и подрумяньте их. Добавьте сметану, яичные желтки, перемешайте, посолите и поперчите.

Затем залейте небольшим количеством грибного отвара, добавьте кусочки вареного картофеля, перемешайте, посыпьте сверху панировочными сухарями, положите кусочки масла и запеките в духовке.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.