Грибной паштет


Продукты

  • 500 г грибов,
  • 100 г риса,
  • 200 мл сметаны,
  • луковица,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 600 г муки,
  • яйцо,
  • 1,5 ст. ложки топленого масла. 
  • Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление

Отварите рис, промойте его. Грибы очистите, отварите в соленой воде и мелко нарубите. Лук нашинкуйте и поджарьте до розового цвета. Смешайте рис, грибы и лук, добавив соль и молотый черный перец.

Из муки, яйца, масла, 2 ст. ложек сметаны замесите тесто (соль по вкусу). Тонко раскатайте его и обложите им дно и бока смазанной формы.

Начинку положите на тесто, накройте \"крышечкой\" из него же, смажьте паштет крепким чаем и испеките в духовке.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.