Гляссе с виски и шоколадом

Неповторимый вкус гляссе передают его составляющие: шоколадный сироп, коньяк, взбитые сливки, мороженное и шоколадная крошка. Подают гляссе в высоком бокале с коктейльной трубочкой.

Продукты

• Кофе натуральный в зернах 150 мл,
• виски или коньяк 1 чайн. ложка,
• мороженное ванильное 3 чайн. ложки,
• сливки или молоко 2 чайн. ложки,
• шоколад,
• сахар 1 чайн. ложка.

Приготовление

Сварить кофе. В высокий бокал влить молоко (взбитые сливки), виски или коньяк, чашку кофе, добавьте к ним сахар и все перемешайте. Сверху выложить ванильное мороженное, на него посыпать тертый шоколад или шоколадную конфету.

Приятного аппетита!