Десерт из вишен

Продукты

• Спелая вишня 0,5 кг,
• лимонная цедра 1 чайн. ложка,
• мед по вкусу.

   

   

Приготовление

Зрелую вишню перебрать, вымыть и подсушить. Затем подготовленную вишню положить в банку, постепенно пересыпая ее лимонной цедрой. По вкусу добавить свежий мед.

Приготовленную таким образом вишню следует оставить на 12-14 дней выстояться. Через 2 недели вишневый сок, который образовался, сливают в отдельную посуду. А вишни положить в глубокое блюдо. Тем временем, если в банке на дне остался мед, его следует собрать, положить в посуду с соком и все тщательно перемешать.

Вишню из блюда снова положить в банку, после чего залить готовой смесью вишневого сока и меда. Банку герметично закрыть. Десерт из вишен готов.

Рецепты из вишни

Вишня в коньяке

Вишневый морс

Вишневый кисель

Варенье из вишни

Вишневое повидло

Вишневое варенье классическое

Приятного аппетита!