Десерт из тыквы. Груши в сиропе



Десерт из тыквы. Груши в сиропе

Тыква с орехами

Продукты

  • 500 г тыквы,
  • 1 стакан очищенных грецких орехов,
  • по 2 ст. ложки меда и сахарной пудры,
  • 0,5 стакана сахара.

Приготовление

Тыкву залейте горячей водой и варите под крышкой 20-30 минут. Выньте из кастрюли и остудите. Очищенные грецкие орехи хорошо истолките, смешайте с сахарной пудрой.

В горячей кипяченой воде разведите мед и сахар. Сваренную тыкву мелко нарежьте и перемешайте с толченными орехами и приготовленным сиропом.

на стол блюдо "Тыква с орехами" подавайте холодным.

/

2 груши обмойте, провариет несколько минут в сиропе, приготовленном из 1 чайн. ложки сахара и 100 мл воды. когда груши станут мягкими, выньте их на тарелку, охладите и уварите сироп до половины объема. Взяв грушу за хвостик, несколько раз обмакните ее в сироп, давая каждый раз сиропу подсохнуть.

Глазированные груши положите в вазочку, залейте разбавленным сиропом.

Десерт из яблок

Продукты

  • 3 яблока,
  • 1/3 тонкого стакана сахара,
  • 3 ст. ложки желатина,
  • 50 мл воды,
  • 2 яйца.

Приготовление

Крупные яблоки испеките, проткните через сито, добавьте сахар, хорошо взбейте. Добавьте 2 сырых белка и снова взбейте в пышную пену.

Отдельно размочите в холодной воде желатин, отожмите, добавьте воду и дайте полностью распуститься. Еще теплый раствор желатина вылейте в яблочную массу, быстро перемешайте и вынесети на холод.

Когда совсем застынет, окуните форму с самбуком в теплую воду и легко выложите его на блюдо.

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.