Чечевичный суп


Чечевичный суп

Продукты

  • 2,5 литра воды,
  • 1 стакан чечевицы,
  • картофель 3-4 шт.,
  • морковь 2 шт.,
  • репчатый лук 1 шт.,
  • чеснок 2 дольки,
  • 1 стакан огуречного рассола,
  • сушеная зелень,
  • коренья сельдерея и петрушки,
  • лавровый лист,
  • соль.

Приготовление

Промытую чечевицу положить в миску с холодной водой и вкипятить. Картофель вымыть, почистить и порезать небольшими кубиками. Морковь нарезать кружочками. Репчатый лук мелко нашинковать. Все подготовленные овощи положить в кипящий бульон с чечевицей. Затем влить рассол, добавить соль по вкусу, лавровый лист и сушеную зелень укропа и петрушки перед концом варки за 5 минут. Суп варить 30 минут. В готовый чечевичный суп положить немного истолченного чеснока.

Приятного аппетита!

 

 

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие