Блюда в горшочках и некоторые особенности их приготовления.


Совет 1

Минут за 15 до использования опустите горшочки в холодную воду. При нагревании в духовке вода, впитавшаяся в поры, начнет испаряться, и получится что-то похожее на приготовление блюда на пару.

Совет 2.

 Доставайте горшочки из духовки за 5-10 минут до момента окончания готовки блюда. Причина в том что горшочек продолжает варить и после того как его вынут.

Совет 3.

Вместо обычной керамической крышечки можно использовать крышку, изготовленную из теста. В этом случае любое блюда приготовится быстрее, и одновременно вы получите к обеду вкусные хлебные лепешки.

Рецепты теста для таких "крышечек".

Вариант № 1. На три стакана муки возьмите 1 яйцо, соль и стакан воды. Замесите тесто.
 
Вариант № 2. На 100 г маргарина возьмите 1 яйцо, стакан кефира, половину чайной ложки соды, немного сахара и соли и необходимое количество муки.

Приготовление  блюд очень простое: кладете продукты в горшочек, закрываете крышечкой и ставите в разогретую духовку. И все! Дело сделано.



Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.