Соусы и приправы


Соус сладкий
Пикантной приправой к основным блюдам, являются соусы, которые применялись еще в древнем Риме. Основой приготовления соусов из ягод являются ягодные соки и мякоть. Сладкие соусы, ягодные соусы очень популярны в кавказкой, русской кухне, а также  в с
Белый рыбный соус
Соус играет значимую роль. Так как, от него зависит внешний вид и вкус блюда. Соусы, которые приготовленные на мясных бульонах всегда улучшают аппетит, а соусы, в которых имеются яйца или сметана, поднимают калорийность. С помощью соусов можно разнообраз
Соус по-голландски
Этот соус можно подавать и к мясу и к рыбе и ко многим другим блюдам – эксперементрируйте. Можно попробовать добавить чеснок или сахар. Это сделает вкус более оригинальным и незабываемым.
Зеленый соус для салатов
Оригинальный зеленый соус для салатов. Используется зелень петрушки и сельдерея, шпината и укропа.
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соус сметанно-томатный
Соус сметанно-томатный с луком и помидорами, с перцем и чесноком.
Соус из хрена
Рецепты приготовления соусов с хреном. Соус сметанный с хреном и яблоками. Соус из хрена со сметаной. Соус сметанный с хреном.
Соус основной
Соус основной картофельный с яичными желтками.
Соус томатный
Рецепт приготовления томатного соуса с растительным маслом и с луком.
Приправы и соусы
Приправы кавказской кухни с зеленью укропа, базилика, кинзы. Соусы.
Приправа из крыжовника
Рецепт приготовления приправы из крыжовника
Томатная паста с чесноком
Рецепты приправ с чесноком. Томатная паста с чесноком. Русская приправа
Соус лимонный с маринованными грибами
Рецепт приготовления соуса лимонного с маринованными грибами
Соус с оливками и маринованными грибами
Рецепт приготовления соуса с оливками и маринованными грибами.  
Соус грибной с помидорами
Рецепт приготовления соуса грибного с помидорами.
Соус грибной кисло-сладкий
Рецепт приготовления соуса: грибной кисло-сладкий.
Соус из сушеных грибов
Простой рецепт соуса из сушеных грибов.
Грибной соус с чесноком
Рецепт приготовления грибного соуса с чесноком к холодному мясу.
Белый соус
Приготовление белого соуса из молока, муки и сливочного масла.
Соус клубничный
Рецепт приготовления десертного соуса из клубники.  
Вишневый соус
Рецепт приготовление десертного вишневого соуса с вином.
Соус из красной смородины
Рецепт приготовления десертного соуса. Соус из красной смородины или клюквы.
Десертный соус из чернослива
Рецепт десертного соуса из чернослива.
Соус яблочный
Рецепт приготовления десертного яблочного (грушевого) соуса.
Чесночная икра.
Рецепт приготовления чесночной икры. Такое блюдо оригинально и вкусно.
Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.