Блюда из творога



Блюда из творога

Выдержите при этой температуре до образования сгустка. Слейте сыворотку, переложите сгусток в мелкое сито на 10-15 минут. Творог можно давать ребенку только в тот день, когда он приготовлен.

Творожные блюда рекомендуются комбинировать с овощами, крупами, орехами, фруктами и ягодами.

Блюда из творога

 Творожное суфле

Продукты

  • 1/4пачки (100 г) творога,
  • 50 мл (1/4 стакана) молока,
  • 1/4 яйца,
  • по 1 ст. ложке сахара и сметаны,
  • по 1 чайн. ложке манной крупы и сливочного масла.

Приготовление

Творог пропустите через мясорубку, соедините с сахаром, манной крупой, ванилином, молоком, яичным желтком. Все перемешайте и в полученную массу осторожно введите взбитый в пену белок. Массу выложите в форму смазанную маслом, сварите на водяной бане и подавайте со сметаной.

Суфле творожное с яблоками

Продукты

  • 500 г нежирного творога,
  • 60 г яблок,
  • 1 чайн. ложка нанной крупы,
  • 1/2 яйца, 
  • по 1 ст. ложке сахара,
  • сливочного масла и сметаны,
  • соль.

Приготовление

Творог протрите сквозь сито вместе с припущенными с маслом яблоками, добавьте манную крупу, сахар, желтки, взбитый белок, осторожно вымешайте массу, выложите ее в смазанную маслом форму и запеките.

При подаче на стол творожное суфле полейте сметаной.

Паста творожная

Творог протрите через сито, сметану разотрите с сахаром, добавьте изюм, соедините с творогом и все хорошо перемешайте. Вместо изюма можно добавить вареную протертую морковь.

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.