Блюда из творога



Блюда из творога

Выдержите при этой температуре до образования сгустка. Слейте сыворотку, переложите сгусток в мелкое сито на 10-15 минут. Творог можно давать ребенку только в тот день, когда он приготовлен.

Творожные блюда рекомендуются комбинировать с овощами, крупами, орехами, фруктами и ягодами.

Блюда из творога

 Творожное суфле

Продукты

  • 1/4пачки (100 г) творога,
  • 50 мл (1/4 стакана) молока,
  • 1/4 яйца,
  • по 1 ст. ложке сахара и сметаны,
  • по 1 чайн. ложке манной крупы и сливочного масла.

Приготовление

Творог пропустите через мясорубку, соедините с сахаром, манной крупой, ванилином, молоком, яичным желтком. Все перемешайте и в полученную массу осторожно введите взбитый в пену белок. Массу выложите в форму смазанную маслом, сварите на водяной бане и подавайте со сметаной.

Суфле творожное с яблоками

Продукты

  • 500 г нежирного творога,
  • 60 г яблок,
  • 1 чайн. ложка нанной крупы,
  • 1/2 яйца, 
  • по 1 ст. ложке сахара,
  • сливочного масла и сметаны,
  • соль.

Приготовление

Творог протрите сквозь сито вместе с припущенными с маслом яблоками, добавьте манную крупу, сахар, желтки, взбитый белок, осторожно вымешайте массу, выложите ее в смазанную маслом форму и запеките.

При подаче на стол творожное суфле полейте сметаной.

Паста творожная

Творог протрите через сито, сметану разотрите с сахаром, добавьте изюм, соедините с творогом и все хорошо перемешайте. Вместо изюма можно добавить вареную протертую морковь.

Новые статьи
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога