Блюда из фасоли



Блюда из фасоли

Фасолевые колбаски

Продукты

  • 300 г белой фасоли,
  • яйцо,
  • петрушка,
  • тмин,
  • соль,
  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев,
  • растительное масло для жаренья.

 Приготовление

Фасоль замочите в теплой воде, в ней же отварите, процедите и в миксере размельчите вместе с хлопьями. Добавьте в массу яйцо, измельченные специи, мелко нарезанную зелень, сформируйте колбаски величиной с сардельку, отпанируйте в сухарях, обжарьте на растительном масле.

На стол подавайте с салатом из квашеной капусты, шкварками.

Сладкая фасоль с грушами

Продукты

  • По 400 г фасоли и груш,
  • сахар,
  • соль,
  • топленое масло,
  • вода.

Приготовление

Заранее замоченную фасоль сварите с добавлением масла до полуготовности. Добавьте очищенные и нарезанные груши и продолжайте тушить, добавив соль и сахар. Если к концу тушения жидкость останется, слейте ее. Заправьте фасоль сливочным маслом.

Подавайте к мясу, птице, тефтелям, рыбе.

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.