Блинчики с творогом



Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Для блинчиков:

  • 1/2 стакана муки,
  • 2 яйца,

     

     

  • 50 мл молока или воды,
  • 1/2 чайн. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка топленого масла.
  • Соль по вкусу.

Для начинки:

  • 150 г нежирного творога,
  • яйцо,
  • 1 ст. ложка сахара.
  • Соль по вкусу.

Для подачи: 2 ст. ложки сметаны.

Приготовление

Свежее яйцо размешайте в кастрюле с молоком, сахаром и солью, добавьте муку и вымесите массу до образования однородного жидкого теста. На хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром, налейте тонким слоем тесто и выпекайте блинчики.

На середину каждого блинчика положите начинку, смажьте его края яйцом, заверните и обжарьте с обеих сторон. Для приготовления начинки в протертый творог добавьте сахар, яйцо и перемешайте. Блинчики подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога