Азу в горшочке


Продукты

  • 600 г говядины,
  • 125 г репчатого лука,
  • 200 г соленых огурцов,
  • 25 г чеснока,
  • 250 г картофеля.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление

Мякоть говядины нарежьте брусочками толщиной 1/2  см, длиной 3 см, по 6-7 кусочков на порцию. Обжарьте вместе с луком и томатом, залейте бульоном или водой, добавьте соленые огурцы (предварительно  припущенные в бульоне), мелко нашинкованный чеснок и вскипятите.

Картофель нашинкуйте кубиками. В горшочек положите обжаренное мясо вместе с огурцами и бульоном, сверху - картофель. Поставьте горшочек в духовой шкаф и доведите до готовности.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.