Торт с фруктами


Продукты

  • Сметана 0,5 кг,
  • сахар 200 г,
  • желатин 3 ст. ложки,
  • бисквит 300 г,
  • фрукты и ягоды -клубника, виноград, киви, смородина и др.

Приготовление

Желатин залить 100 мл холодной воды, размешать и оставить набухать в течение 30 минут. В отдельной емкости положить сметану, всыпать сахар и хорошо взбить.

Желатин после набухания следует слегка подогреть, так чтобы он растворился, но не закипел. Желатин в таком состоянии не сильной струйкой влить в сметанную смесь, постоянно размешивая.

Следующим шагом взять большую миску, внутрь положить объемную пищевую пленку. На дно следует послойно выложить ягоды, измельченный бисквит и снова кусочки фруктов, на них выкладывают следующий слой бисквита.

Каждый слой следует полить сметанно-желатиновой массой. Заполненную емкость с готовым тортом поставить охлаждаться в холодильник на 3 часа.

После этого торт с фруктами аккуратно перевертывают на блюдо и подают к чаю.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.