Суп из капусты по-венгерски


Продукты

  • 500 г квашеной капусты,
  • 250 г отварного копченого мяса,
  • 750 мл бульона,
  • 2 сосиски,
  • луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 ст. ложка масла,
  • по 3 ст. ложки муки и сладкого перца,
  • 2 кубика бульона,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец,
  • ягоды можжевельника,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 2 ст. ложки томатного соуса,
  • сметана для заправки.

Приготовление

Цептер-посуду разогрейте. Мелко нарубленный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте раздавленный чеснок, муку и потушите. Приправьте томатным соусом и перцем.

Положите капусту и хорошо перемешайте, полейте бульоном, добавьте суповые кубики, щепотку сахара, ягоды можжевельника, немного лаврового листа и все проварите.

Через 10 минут добавьте нарезанное кубиками копченое мясо, кружки сосисок и варите при минимальной температуре.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.