Ставрида


Продукты

  • 500 г ставриды,
  • некрупный кабачок,
  • луковица,
  • морковка,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 л воды.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Как приготовить ставриду с овощами, для этого ставриду обработайте и нарежьте тонкими кусками вместе с костями и кожей. Очищенную морковь натрите на крупной терке, кабачок и лук нарежьте кружками. На дно посуды уложите половину овощей, на них — куски рыбы и оставшиеся овощи.

Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 10—15 минут, не перемешивая. Затем посуду снимите с огня и настаивайте с закрытой крышкой без нагревания 15—20 минут.

Рыба ставрида и овощи должны быть выложены слоями на блюде. В отвар добавьте растительное масло, перемешайте, полейте рыбу и овощи. Блюдо из ставриды с овощами готово.

Приятного аппетита!

 

Новые статьи
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.