Землянику перебрать, отбирая самую свежую, положить в бутылки и поставить их на водяную баню, варить 1 час, остудить, плотно закрыть бутылки и закопать их в песок.
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.