Салат из брусники к жаркому

Продукты

• ягоды брусники 1 кг,
• сахар 1 кг,
• вода 2 л,
• мед 500 г,
• гвоздика и корица по вкусу,
• соль,
• перец по вкусу.

Приготовление

Бруснику тщательно перебрать, хорошо промыть, обсушить и разложить по банкам. Сахар растворить в воде, добавить мед  и специи. Все инградиенты тщательно перемешать и вскипятить. Полученный в результате сироп следует остудить, затем залить им ягоды брусники и закатать банки.

Приятного аппетита!