Рыжики маринованные в бутылках


Продукты

  • 1 бутылка рыжиков,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 0,5—1 ст. ложка соли,
  • уксус для маринада овощей и фруктов,
  •  корица и перец по вкусу.

Приготовление

1. Приготовить маринад из уксуса, специй и сахара. Отобрать маленькие грибочки, чтоб проходили в бутылку. Очистить от мусора, протереть и всыпать в большую кастрюлю с кипящим рассолом.

Грибы остудить, разложить по бутылкам и залить маринадом, в котором варились рыжики.

2. По второму способу приготовить маринованные рыжики так же как по первому способу. Отличие в том, что в маринад  следует добавить корицу (палочку в 2 см), гвоздику 4-5 шт, лавровый лист 5 шт, зелень эстрагона.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».