Розовая пастила


Продукты

  • 2 стакана розового цвета
  • 2 лимона
  • 1 стакана сахара
  • 2 стакана розовой воды

Приготовление

Розовый цвет обдать 2 раза кипятком, потом подержать под холодной водой. Подобную процедуру повторить 3 раза.

Листья отжать, выложить на тарелку, выжать на сок 2 лимонов, всыпать сахар, перетереть, добавить розовой воды, поставить в кастрюле на огонь, прокипятить, снять пенки.

Варенье готово, когда цвет будет сверху, а сироп  однородным.

После этого добавить еще 1 стакан сахара и варить, пока сироп снова не станет однородным.

Массу из розового цвета разложить в блюде, толщиной в 2 пальца.

Поставить в теплое место, чтобы немного обсохла затем осыпать сахаром и оставить. Когда окончательно высохнет, сложить в банку, пересыпав сахаром.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».