Повидло из яблок и слив


Продукты

  • яблоки сладкие 1 кг,   
  • слива 1 кг,   
  • сахарный песок  1.8 кг,   
  • вода 200 мл.

Приготовление

Свежие фрукты  хорошо вымыть, яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена,  и разрезать на кусочки.

Сливы разрезать пополам и удалить  кос­точки. После этого подготовленные фрукты  слоложите в миску, налейте стакан воды поставьте вариться на умеренный огонь под крышкой.  Яблочно-сливовую смесь варите  до тех пор пока фрукты не станут мягкими.

Пока фруктовая масса горячая, ее необходимо быстро протереть сквозь сито.

И в уже готовое пюре следует всыпать сахарный песок. размешивать пюре до полного растворения сахара. Затем снова посуду с фруктовым пюре поставить на плиту вариться на очень маленьком огне, при этом  постоянно помешивая.

Повидло из яблок и слив варят до необходимой густоты.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.