Пюре из яблок и груш

Продукты

•  1 кг яблок, 
•  1 кг груш.

Приготовление

Яблоки и груши вымыть, удалить кожицу и серединку. Подготовленные плоды нарезать тонкими дольками и залить водой, посуду с фруктами поставить на медленный огонь. Когда вода выкипит, снять с огня и оставить остывать.

Когда пюре остынет, подготовить смесь яблочного и грушевого сока в равных количествах, чтобы сока было в 2 раза больше, чем пюре.

Смесь пюре с соком разложить по банкам и закрыть металлическими крышками; хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!