Маринованные белые грибы особые


Продукты

  • 4 кг белых грибов,
  •  вода,
  • 3 ст. ложки уксуса,
  • 4—5 зубчиков чеснока,
  • перец, лавровый лист по вкусу,
  • 200 мл растительного масла.

 Приготовление

Уксус для маринования овощей и зелени посолить и вскипятить с подготовленными белыми грибами. Сварить грибы до полуготовности и разложить по керамическим чашам, залить уксусом и оставить на 24 ч.

По прошествии положенного времени грибы промыть в уксусе и выложить на сито сохнуть. Готовые боровики разложить по банкам шляпками вверх.

Уксус слить и вскипятить с перцем и лавровым листом. Когда отвар немного остынет, залить грибы, не доливая до верха около 2 см.

Последний слой должен быть из хорошего растительного масла. Затем закрыть банки железными крышками и убрать на хранение.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.