Компот из ежевики

Продукты

• 1 кг ежевичного пюре,
• 1 стакан меда,
• 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление

Очищенную, ополоснутую ежевику отварить в кастрюле с небольшим количеством воды, затем перемешать и процедить через мелкое сито.

Смешать с медом и лимонной кислотой и стерилизовать в банках.

Перед употреблением джус разбавить водой или содовой в соотношении 1 : 1 или 1 : 2.

Приятного аппетита!