Клубника, протертая с сахаром


Продукты

•    клубника — 0,5 кг
•    сахар — 1 кг

Приготовление

Собранную клубнику тщательно перебрать, убрать испорченные ягоды, промыть в  проточной водой, после этого  дать ягодам обсохнуть.
Соединить клубнику и сахар (половину), хорошо растереть деревянной толкушкой.

После этого всыпать вторую половину сахара и размешать, для лучшего растворения сахара клубничную массу  можно слегка подогреть.
Таким спосом притовленное варенье из клубники надо разложить по сухим и простерилизованным банкам, после чего закрыть крышками, предварительно прокипячеными и высушенными.

Варенье из клубники без варки следует хранить в холодном месте — холодильнике или погребе.

Земляничное варенье

Запасы из земляники

Новые статьи
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Гоголь - моголь
Гоголь - моголь
Рецепт приготовления коктейля гоголь - моголь.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.