Клубника, протертая с сахаром


Продукты

•    клубника — 0,5 кг
•    сахар — 1 кг

Приготовление

Собранную клубнику тщательно перебрать, убрать испорченные ягоды, промыть в  проточной водой, после этого  дать ягодам обсохнуть.
Соединить клубнику и сахар (половину), хорошо растереть деревянной толкушкой.

После этого всыпать вторую половину сахара и размешать, для лучшего растворения сахара клубничную массу  можно слегка подогреть.
Таким спосом притовленное варенье из клубники надо разложить по сухим и простерилизованным банкам, после чего закрыть крышками, предварительно прокипячеными и высушенными.

Варенье из клубники без варки следует хранить в холодном месте — холодильнике или погребе.

Земляничное варенье

Запасы из земляники

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.