Кисель яблочный

Продукты

• яблоки 500 г,
• сахар 3 ст. ложки,
• картофельный крахмал 2 ст. ложки.
  

Приготовление

Яблоки вымыть, нарезать небольшими дольками и сложить в кастрюлю. Налить 2 стакана воды, поставить на плиту вариться. Яблоки в процессе варки развариваются, после этого их нужно откинуть на дуршлаг (сито) и протереть. Яблочное протертое пюре положить в отвар и перемешать. Затем положить сахар и вскипятить. Картофельный крахмал развести в холодной воде, влить в яблочный отвар и заварить. Яблочный кисель готов.

Приятного аппетита!