Как сохранить яблоки свежими


Продукты

  • 1 ведро яблок летних сортов
  • 1 ведро яблок зимних сортов

Приготовление

Первый способ.

Летние сорта яблок, не моя водой, уложить на дно кастрюли и плотно закрыть крышкой. Два раза в неделю яблоки доставать из кастрюли и протирать насухо. На дно деревянного ящика насыпать немного песка, затем выложить в ящик яблоки зимнего сорта и сверху присыпать песком.

Затем выложить следующий слой яблок и тоже посыпать их песком.

Заполнить таким образом ящик доверху. Хранить в погребе или прохладном месте.

Второй способ.

Летние сорта яблок лучше всего разложить в сухом подвале, на чистых сухих полках, покрытых соломой или песком, так, чтобы одно яблоко не касалось другого.

Все яблоки, которые будут храниться таким образом, при сборе следует срезать, а не стряхивать с дерева.

 Третий способ.

Рожь и солому мелко нарезать и просушить на улице или в чуть теплой духовке. Затем  в деревянные ящики сложить яблоки и пересыпать соломой так, чтобы одно яблоко не касалось другого. Хранить в подвале, перетирая яблоки сухой тряпкой один раз в 45 дней.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Морковная запеканка
Морковная запеканка
Блюда из моркови. Суфле из моркови. Морковная запеканка
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.