Икра из грибов


Продукты

  • Грибы соленые (или отваренные сухие) 250 г,
  • репчатый лук 1 шт.,
  • растительное масло 2 ст. ложки,
  • зеленый лук,
  • сок лимона,
  • соль,
  • перец черный.

Приготовление

Соленые грибы или отвареные сухие  промойте и слегка обсушите, затем мелко нашинкуйте. Репчатый лук очистите , измельчите и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Поджаренный лук выложите в отдельную посуду и охладите. После этого измельченные грибы и лук соедините, посолите и хорошо перемешайте.

Чтобы грибная закуска имела острый вкус, можно поперчить и добавить сок лимона. Кроме этого посыпьте блюдо зеленым луком, который мелко порежьте.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Приправы (заправки) — очень важный компонент многих блюд: салатов, винегретов закусок, супов. Как правило, в заправки входят растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, пряности, часто добавляются горчица, хрен, чеснок. Рецепты приготовления при
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы
Блюда из речной и морской рыбы. Зразы из рыбного филе. Тефтели из рыбного филе. Шницель, фаршированный маслом.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.