Хранение квашеной шинкованной капусты

На главную » Заготовки » Запасы из овощей » Капуста » Хранение квашеной шинкованной капусты

В качестве емкостей для хранения подготовить деревянные бочонки небольшого размера. Тщательно отмыть и просушить.

Хрустящую свежую капусту приготовить как капусту белокочанную квашеную. Разложить ее по бочонкам и оставить на 2 недели.

По прошествии положенного времени емкости осмолить и поставить на холод.

Так капуста может сохраниться до весны. Открывать бочонок только при употреблении капусты, так как отсутствие герметичности уменьшит срок хранения.

Новые статьи

Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.

Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане

Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные

Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный

Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски

Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.

Рецепты приготовления выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.

Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.

Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.

Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.