Абрикосы на зиму

Спелые абрикосы вымыть и положить в холодную воду. Затем поставить кастрюлю на огонь и дать хорошенько покипеть.

Мягкие абрикосы достать шумовкой и положить в холодную воду до следующего дня.  парить свежий сироп и залить абрикосы, заранее разложенные по банкам.

Варить основным способом. Время кипения — 15—20 минут. Можно подготовить абрикосы к варке другим способом. Разложить свежие ягоды по банкам, залить сиропом и варить стандартным способом.

Приятного аппетита!