Зеленый соус для салатов

Зеленый соус для салатов.

Продукты:

• сметана – 200 г,
• зелень (лук-порей, сельдерей, петрушка, шпинат, укроп) – 3 ст.л.,
• 1 ст.л. сухих приправ (мелисса, мята),
• 1 чайн.ложка соленого укропа,
• по желанию чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

Приправы хорошо измельчить, чеснок мелко порубить или растереть. Сухие приправы мелко растереть и просеять через сито. Измельченные таким образом приправы все смешать со сметаной. Вместо сметаны при желании можно употребить растительное (оливковое) масло.

Приятного аппетита!