Запеканка по-хозяйски

Продукты

• На 10 порций:
• картофель 1 кг ,
• тертый сыр 9 ст. ложек ,
• 100 мл сметаны,
• чеснок 3-4 долек,
• растительное масло 3 ст. ложки,
• соль.

Приготовление

Очищенный картофель нарежьте тонкими кружками и  посолив варите в кипящей воде три минуты. Сыр натрите на овощной терке, чеснок нарежьте тонкими полосками. Кастрюлю смажьте маслом и посыпьте тертой булкой.

Положите слой картофеля, полейте растительным маслом, следущим слоем будет слой сыра перемешанного с чесноком и третий слой опять картофель.

Посыпьте сыром и залейте сметаной. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте запеканку в течение 25 минут.

Приятного аппетита!