Запеканка из сельди


Продукты

  • сельдь 400 г ,
  • белый хлеб 200 г,
  • молоко 200 мл,
  • картофель 3—4 шт.,
  • лук 2 шт.,
  • растительное масло 3 ст. ложки,
  • сметана для смазки 2 ст. ложки,
  • сухари 1 ст. ложка,
  • 1 чайн. ложка рубленой зелени.

Приготовление

Для приготовления блюда из сельди, возьмите готовые филе сельди проверните на мясорубке, добавляя белый хлеб, который предварительно замочите в молоке. Кроме этого растолките или прокрутите в мясорубке вареный картофель и репчатый лук.

В селедочный фарш вбейте яйцо, поперчите. Приготовленную массу  хорошо перемешайте и аккуратно положите на противень, который обильно смазать маслом и поверх масла  густо посыпать панировочными сухарями.

Поверхность филе смажьте  слегка взбитым сырым яйцом, Затем сметаной и запеките в духовке.

Запеканку из сельди положите на блюдо и разделите на отдельные порции. Можно подать томатный соус или сметану.

Приятного аппетита!


Новые статьи
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль