Запеканка из сельди


Продукты

  • сельдь 400 г ,
  • белый хлеб 200 г,
  • молоко 200 мл,
  • картофель 3—4 шт.,
  • лук 2 шт.,
  • растительное масло 3 ст. ложки,
  • сметана для смазки 2 ст. ложки,
  • сухари 1 ст. ложка,
  • 1 чайн. ложка рубленой зелени.

Приготовление

Для приготовления блюда из сельди, возьмите готовые филе сельди проверните на мясорубке, добавляя белый хлеб, который предварительно замочите в молоке. Кроме этого растолките или прокрутите в мясорубке вареный картофель и репчатый лук.

В селедочный фарш вбейте яйцо, поперчите. Приготовленную массу  хорошо перемешайте и аккуратно положите на противень, который обильно смазать маслом и поверх масла  густо посыпать панировочными сухарями.

Поверхность филе смажьте  слегка взбитым сырым яйцом, Затем сметаной и запеките в духовке.

Запеканку из сельди положите на блюдо и разделите на отдельные порции. Можно подать томатный соус или сметану.

Приятного аппетита!


Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Домашний майонез
Домашний майонез
Обычно майонез покупают в магазинах, промышленность прекрасно освоила его приготовление и консервацию. Но майонез можно приготовить и в домашних условиях. Рецепты приготовления майонеза. Майонез с морковью и яблоком. Майонез с хреном. Майонез с корнишона
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Яблоки печеные
Яблоки печеные
Десерт для детей. Яблоки печеные. Печеные яблоки с брусникой. Орехи жареные грецкие
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.