Запеканка из сельди


Продукты

  • сельдь 400 г ,
  • белый хлеб 200 г,
  • молоко 200 мл,
  • картофель 3—4 шт.,
  • лук 2 шт.,
  • растительное масло 3 ст. ложки,
  • сметана для смазки 2 ст. ложки,
  • сухари 1 ст. ложка,
  • 1 чайн. ложка рубленой зелени.

Приготовление

Для приготовления блюда из сельди, возьмите готовые филе сельди проверните на мясорубке, добавляя белый хлеб, который предварительно замочите в молоке. Кроме этого растолките или прокрутите в мясорубке вареный картофель и репчатый лук.

В селедочный фарш вбейте яйцо, поперчите. Приготовленную массу  хорошо перемешайте и аккуратно положите на противень, который обильно смазать маслом и поверх масла  густо посыпать панировочными сухарями.

Поверхность филе смажьте  слегка взбитым сырым яйцом, Затем сметаной и запеките в духовке.

Запеканку из сельди положите на блюдо и разделите на отдельные порции. Можно подать томатный соус или сметану.

Приятного аппетита!


Новые статьи
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.