Виртиняй вареники по-литовски



Виртиняй вареники по-литовски

Продукты

  • 800 г картофеля,
  • 100 г шпика,
  • луковица,
  • 1 стакан муки,
  • яйцо,
  • 40 мл воды,
  • 100 мл сметаны,
  • 1 чайн. ложка сливочного масла,
  • пряности,
  • перец, соль.

Приготовление

Очищенный картофель натрите на терке, отожмите, добавьте мелко нарезанный шпик, поджаренный на масле лук, пряности, перец, все хорошо перемешайте. Можно немного потушить на сковороде.

Из муки, яйца и теплой воды замесите тесто, раскатайте пласт толщиной 2 мм, вырежьте кружки и положите на них приготовленный фарш. Края тщательно защипните и проварите в подсоленной воде. Поджарьте на сковородке шпик, добавьте сметану и полейте готовые вареники.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.