Творожные клецки

Творожные клецки жареные

Продукты

• 100 г нежирного творога,
• по 1 ст. ложке муки и топленого масла,
• яйцо,
• мука для панировки.
• Соль по вкусу.

   

   

Приготовление

Творог тщательно смешайте с мукой и яйцами. Творожную массу берите столовой ложкой и опускайте в кипящую подсоленную воду. Готовые клецки отбросьте на сито, обваляйте в муке и обжарьте на топленом масле.

Клецки творожные, запеченные в сметане

Продукты

• 100 г нежирного творога,
• яйцо,
• по 1 ст. ложке пшеничной муки и сахара,
• 2 ст. ложки сметаны.
• Соль по вкусу.

   

   

Приготовление

Творог, яйцо, муку, сахар, соль смешайте, массу разделайте на клецки ложкой и сварите их в кипятке. Клецки уложите на сковороду, залейте сметаной, поставьте в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!