Тушенная курица с овощами



Тушенная курица с овощами

 Тушенная курица с овощами

Продукты

  • 700 г лука-порея,
  • 275 г картофеля,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • большой зубчик чеснока,
  • 200 г мягкого сыра,
  • 100 мл белого вина,
  • 175 мл куриного бульона,
  • 2 ст. ложки кукуруз­ной муки,
  • мякоть куриного мяса общей массой 350 г.
  • Соль и пе­рец по вкусу.

Приготовление

Промойте и крупно нарежьте лук-порей, тщательно вымытый, но не чищенный картофель нарежьте тонкими кружками.

Разогрейте растительное масло в кастрюле из жаропрочного стекла или горшочке. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук-порей и готовьте 5 минут.

Тем временем поместите сыр, вино, бульон и кукурузную муку в миксер и смешивайте в течение 30 секунд до однородности.

Поместите кусочки куриного мяса на лук-порей, полейте сырной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель сверху на куриное мясо. Тушите до готовности.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Сладкие колбаски из печенья
Сладкие колбаски из печенья
Рецепты приготовления выпечки. Сладкие колбаски из печенья. Колобки. Сливочное печенье.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль