Тушеная морковь


Продукты

  • 1/2 кг моркови,
  • 4 чайн. ложки муки,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 400 мл (2 стакана) молока,
  • 2 чайн. ложки сахара.

Приготовление

Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Тертую морковь посолите по вкусу, поставьте тушить, положив  1 столовую ложкой масла, и время от времени добавляя воду.

Муку подрумяньте на сковороде с 1 столовой ложкой масла, затем влейте 300 мл молока и вскипятите. Добавьте 50 мл молока, сахар. Посолите, перемешайте с тушеной морковью, снова прокипятите.

Готовое блюдо полейте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Блюда из сельди
Блюда из сельди
Рецепты приготовления блюд из сельди. Сельдь, тушенная с помидорами и луком. Запеканка из кусочков соленой сельди с картофелем. Сельдь, запеченная с картофелем и яйцом. Пудинг из сельди.
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.