Цыпленок с рисом


Цыпленок с рисом

Продукты:

  • Цыпленок,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 40 г бекона,
  • лукови­ца,
  • 1 ст. ложка томата-пюре,
  • 50 мл белого вина,
  • 1/3 стакана риса,
  • Черный молотый перец,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Подготовленного цыпленка разрежьте на куски, тонко нарежьте бе­кон. Куски цыпленка вместе с беконом сложите в кастрюлю с подо­гретым маслом и обжарьте. Добавьте мелко нарезанный лук и томат-пюре.

Все залейте белым вином и бульоном, посолите, поперчите и тушите на слабом огне до полуготовности. Переложите цыпленка на противень, добавьте промытый рис, посыпьте черным перцем, соусом (сочком), который получился при тушении, и тушите до готовности.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.