Цветочное питание


О таком виде питания известно давно и с каждым годом оно становится популярней и входит в кулинарную моду.

Наиболее распространенным блюдом такой кухни является цветочный салат. Главный ингредиент салата - настурция. Она терпкая и горьковатая на вкус, но в тоже время придает освежающий эффект.

У фиалок сладковатый вкус, их применяют при добавлении в пироги, мороженое или варенье. Лепестки роз имеют очень разнообразные вкусовые сочетания. Все зависит от цвета лепестков, чем лепестки темнее, тем вкус ощутимее. Лепестки роз могут быть на вкус и клубничные, и мятные, и яблочные. Гибискус обладает лимонным вкусом. Фенхель -  ананасовый. Маргаритки – ореховый вкус. Лепестки тюльпанов на вкус напоминают брокколи.

Деликатесом среди цветов является цветы лилейника. Его цветы тушат и жарят, а зеленые цветы как огурцы засаливают и консервируют.

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Салатная заправка
Салатная заправка
Кисломолочная приправа. Красная заправка. Сливы с чесноком. Салатная заправка.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.