Продукты
Приготовление
Цветную капусту надрежьте крестообразно по стержню, отварите до готовности в подсоленном кипятке, процедите, порежьте длинными ломтями и обжарьте в кляре,
Для приготовления кляра разведите муку с водой и растительным маслом, посолите.
В это тесто обмакните ломти капусты и обжарьте их в масле.