Торт «Битое стекло»



Торт «Битое стекло»

Продукты

для приготовления бисквита:

  • 1 стакан сахара,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан муки,
  • ваниль, сода (погасить уксусом).

Для заполнения:

  • двойное желе,
  • 800грамм сметаны,
  • быстрорастворимый желатин 50грамм,
  • сахар.

Для приготовления крема:

  • сливочное масло пол пачки,
  • полбанки сгущенки.

Приготовление:

За день до того, как приготовить торт надо сделать желе, залить по тарелкам , дать замерзнуть хорошенько. После чего следует взбить несколько яиц с сахаром, добавить муку, испечь бисквит.

Даем ему возможность остынуть полностью. Разводим желатин в 0.75 стакана горячей воды. Немного остудим. С сахаром взбиваем сметану, добавляем желатин, взбиваем опять. Корж бисквита разрезаем надвое, пропитываем с помощью сиропа.

Собираем торт при помощи формы, бока и дно устилаем пленкой для пищи (чтобы в дальнейшем легко торт достать). На дно кладем первую часть бисквита, хорошенько смазывая сметаной. Режем желе кусочками, обильно покрываем сметану, еще сверху один слой сметаны.

Так продолжаем далее, пока не закончится сметана и желе. Накрываем сверху вторым слоем бисквита. Хорошенько все прижимаем и на ночь ставим в холодильник. На следующий день достать торт и выложить на блюдо. Бока и верх обмажьте кремом: сгущенкой и взбитым маслом. Украшайте по вкусу.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.