Торт «Битое стекло»



Торт «Битое стекло»

Продукты

для приготовления бисквита:

  • 1 стакан сахара,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан муки,
  • ваниль, сода (погасить уксусом).

Для заполнения:

  • двойное желе,
  • 800грамм сметаны,
  • быстрорастворимый желатин 50грамм,
  • сахар.

Для приготовления крема:

  • сливочное масло пол пачки,
  • полбанки сгущенки.

Приготовление:

За день до того, как приготовить торт надо сделать желе, залить по тарелкам , дать замерзнуть хорошенько. После чего следует взбить несколько яиц с сахаром, добавить муку, испечь бисквит.

Даем ему возможность остынуть полностью. Разводим желатин в 0.75 стакана горячей воды. Немного остудим. С сахаром взбиваем сметану, добавляем желатин, взбиваем опять. Корж бисквита разрезаем надвое, пропитываем с помощью сиропа.

Собираем торт при помощи формы, бока и дно устилаем пленкой для пищи (чтобы в дальнейшем легко торт достать). На дно кладем первую часть бисквита, хорошенько смазывая сметаной. Режем желе кусочками, обильно покрываем сметану, еще сверху один слой сметаны.

Так продолжаем далее, пока не закончится сметана и желе. Накрываем сверху вторым слоем бисквита. Хорошенько все прижимаем и на ночь ставим в холодильник. На следующий день достать торт и выложить на блюдо. Бока и верх обмажьте кремом: сгущенкой и взбитым маслом. Украшайте по вкусу.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Мойва жареная
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Желе молочное
Желе молочное
Рецепт приготовления желе. Желе молочное. Фруктовое желе. Желе из сметаны. Желе вишневое.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.