Сырники и творожники



Сырники и творожники

Сырники и творожники готовятся из свежего творога.

Сырники

Продукты

  • 100 г творога,
  • по 1 ст. ложке сахара и муки,
  • 1 яйцо,
  • по 2 чайн. ложки топленого масла и сметаны.

Приготовление

Взбейте яйцо с сахаром в густую пену, добавьте пропущенный через мясорубку творог, муку. Хорошо вымешайте, выложите на посыпанную мукой доску и сформуйте большой валик. Нарежьте его на одинаковые кружки толщиной в палец, обваляйте в муке, придав форму биточка, обжарьте на небольшом огне с двух сторон.

Подавайте сырники со сметаной.

Творожники розовые

Продукты

  • 100 г нежирного творога,
  • яйцо,
  • морковка,
  • по 1 ст. ложке пшеничной муки,
  • топленого масла и сметаны,
  • 1 чайн. ложка сахара.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Творог и сваренную морковь пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку и сахар. Творожное тесто раскатайте в колбаску, нарежьте кружками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Перед подачей творожники полейте сметаной.

 

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите
Блюда при панкреатите. Суп-пюре из цветной капусты. Суфле из рыбы паровое. Суп овсяный слизистый.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Грибной суп
Грибной суп
Рецепт приготовления грибного супа. Грибной суп с овощами. Грибница с пшеном.  
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.