Сырники и творожники



Сырники и творожники

Сырники и творожники готовятся из свежего творога.

Сырники

Продукты

  • 100 г творога,
  • по 1 ст. ложке сахара и муки,
  • 1 яйцо,
  • по 2 чайн. ложки топленого масла и сметаны.

Приготовление

Взбейте яйцо с сахаром в густую пену, добавьте пропущенный через мясорубку творог, муку. Хорошо вымешайте, выложите на посыпанную мукой доску и сформуйте большой валик. Нарежьте его на одинаковые кружки толщиной в палец, обваляйте в муке, придав форму биточка, обжарьте на небольшом огне с двух сторон.

Подавайте сырники со сметаной.

Творожники розовые

Продукты

  • 100 г нежирного творога,
  • яйцо,
  • морковка,
  • по 1 ст. ложке пшеничной муки,
  • топленого масла и сметаны,
  • 1 чайн. ложка сахара.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Творог и сваренную морковь пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку и сахар. Творожное тесто раскатайте в колбаску, нарежьте кружками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Перед подачей творожники полейте сметаной.

 

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Салат с грибами и сыром
Салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления вкусного сытного и витаминного салата. Салат с грибами и сыром
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Утка с яблоками
Утка с яблоками
Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Кисло-молочные напитки
Кисло-молочные напитки
Кисломолочные напитки. Коктейль кисломолочный. Коктейль кисломолочный малиновый. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Ореховое молоко.
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.